Leipäveitsi puukahvalla ja ruostumattomalla terällä – 40 cm

Leipäveitsi puukahvalla ja ruostumattomasta teräksestä valmistetulla aaltoterällä

Tässä leipäveitsessä on kaareva puukehys ja pitkä, aaltoileva terä ruostumattomasta teräksestä. Rakenteen ansiosta terä liikkuu edestakaisin leivän ja leivonnaisten läpi, ja puukahva antaa tukevan otteen leikatessa.

Veitsi sopii kotitekoiselle leivälle, juurileivälle, sämpylöille, kakulle ja muille ruoille, joista halutaan tasaisia viipaleita. Noin 40 cm:n kokonaispituus antaa hyvän ulottuvuuden sekä pienempiä että suurempia leipiä leikattaessa.

Tärkeimmät edut

• Aaltoileva ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä leivälle ja leivonnaisille.
• Ergonominen puukahva, josta saa tukevan otteen.
• Kaareva rakenne tukee sujuvaa leikkausliikettä.
• Sopii juurileivälle, patongille, sämpylöille ja kakulle.
• Pitkä terä helpottaa leveiden leipien leikkaamista.
• Voidaan käyttää myös voileipiin, juustoon ja muihin sopiviin ruokiin.
• Ripustusnarun ansiosta veitsi on helppo säilyttää käytön jälkeen.

Yleiskuvaus

Tämä puukahvainen leipäveitsi eroaa perinteisestä leipäveitsestä avoimen, kaarevan kehyksensä ansiosta. Terä on kiinnitetty puukehyksen alapuolelle, jolloin käsi pysyy käytön aikana leikkuupinnan yläpuolella.

Aaltoileva terä leikkaa edestakaisin liikkuen sekä rapean kuoren että pehmeämmän sisuksen läpi. Tämä tekee veitsestä käytännöllisen kotitekoisen leivän ja muiden leivonnaisten viipalointiin.

Puukehyksen muoto toimii sekä kahvana että terän tukena. Pyöristetyn muotoilun ansiosta veistä voi pitää yhdellä kädellä, kun toinen käsi tukee leipää leikkuulaudalla.

Tekniset tiedot

Leivälle ja leivonnaisille

Pitkän terän ansiosta veitsi sopii leveille tai epäsäännöllisen muotoisille leiville. Terä liikkuu edestakaisin leivän läpi, kun puukehys pidetään leikkuulaudan suuntaisena.

Veistä voi käyttää juurileivälle, patongille, ruisleivälle ja kotitekoisille sämpylöille. Sitä voi käyttää myös kakulle, voileiville ja muille ruoille, joille aaltoterä sopii.

Ergonominen puukehys

Kaareva puukehys tarjoaa suuren tartuntapinnan. Muoto luo etäisyyttä käden ja leikkuulaudan välille, jolloin rystysille jää tilaa leikkausliikkeen aikana.

Kahvan päässä on ripustusnaru, jonka avulla veitsen voi säilyttää sopivassa koukussa, kun se ei ole käytössä.

Käyttö ja puhdistus

Aseta leipä tukevalle leikkuulaudalle ja pidä sitä paikallaan yhdellä kädellä. Liikuta veistä kevyesti edestakaisin painamatta terää tarpeettomasti.

Veitsi tulee pestä varovasti käsin miedolla astianpesuaineella. Kuivaa sekä terä että puukehys huolellisesti puhdistuksen jälkeen ja vältä tuotteen jättämistä veteen. Säilytä veitsi lasten ulottumattomissa.