Liukuva pizzalapio liukutoiminnolla

Tämä liukuva pizzalapio helpottaa pizzan siirtämistä keittiön työtasolta pellille, pizzakivelle, grilliin tai uuniin. Liikkuvaa mattoa ohjataan kahvalla, ja sen avulla pizzan voi asettaa hallitummin kuin perinteisellä pizzalapiolla.

Työpinnassa on tarttumattomat ominaisuudet, jotka ehkäisevät taikinan tarttumista käsittelyn aikana. Pizzalapiota voi käyttää myös leiville, piiraille ja muille leivonnaisille, jotka on siirrettävä työpinnan ja paistopaikan välillä.

Tärkeimmät edut

• Liukutoiminto helpottaa pizzan ja leivonnaisten siirtämistä.
• Liikkuva tarttumaton matto vähentää taikinan tarttumista.
• Työntö- ja vetokahva mahdollistaa hallitumman asettamisen.
• Irrotettava rakenne helpottaa pizzalapion säilytystä.
• Sopii pizzalle, leivälle, piiraille ja muille leivonnaisille.
• Työpinnalle mahtuvat tavalliset kotitekoiset pizzat.

Yleiskuvaus

Tässä liukutoiminnolla varustetussa pizzalapiossa on liikkuva PTFE-matto, joka kiertää työpinnan ympäri, kun kahvaa työnnetään tai vedetään. Toiminto auttaa liu’uttamaan pizzan lapiolle ja siltä pois tasaisella ja hallitulla liikkeellä.

Pizzan voi valmistaa suoraan matolla. Sitten se viedään pellin, pizzakiven, grillin tai uunin viereen. Kun kahvaa liikutetaan, lapio vetäytyy vähitellen pois ja pizza asettuu haluttuun paistoalustaan.

Irrotettavan rakenteen ansiosta kahvan ja liukuyksikön voi erottaa työpinnasta. Tämä lyhentää välineen kokonaispituutta säilytyksessä ja helpottaa sen sijoittamista muiden leivontavälineiden viereen.

Mitat ja tekniset tiedot

Näin käytät pizzalapiota

Pizza asetetaan ja valmistetaan liikkuvalla matolla. Kun pizza on valmis paistettavaksi, pizzalapio nostetaan kahvasta ja viedään halutulle paistoalustalle.

Aseta lapion etuosa pizzakiven, pellin tai grillin kohdalle. Liikuta sitten työntö- ja vetokahvaa niin, että matto liikkuu ja pizza asettuu vähitellen paistoalustalle.

Kun pizza on paistunut, pizzalapion voi liu’uttaa pizzan alle ja nostaa sen pois kuumalta pinnalta.

Irrotettava rakenne ja kätevä säilytys

Kahvan ja liukuosan voi irrottaa työpinnasta. Näin pizzalapio on kompaktimpi, kun se ei ole käytössä, ja sen voi säilyttää keittiön kaapissa, laatikossa tai muiden leivontavälineiden vieressä.

Osat kootaan uudelleen asettamalla liukuosa oikein lapion aukkoon ja kiinnittämällä kahva. Tarkista aina, että osat on koottu oikein ennen kuin nostat tai käytät pizzalapiota.

Pizzalle ja muille leivonnaisille

Noin 30 cm leveä työpinta sopii tavallisille kotitekoisille pizzoille. Pizzalapiota voi käyttää myös leipien, piiraiden ja muiden leivonnaisten siirtämiseen, kun halutaan vakaa ja hallittu siirto.

Liukutoiminnosta on erityistä hyötyä pehmeän pizzataikinan kanssa, jolloin tavallista pizzalapiota voi olla vaikeampi vetää pois vaikuttamatta pizzan muotoon tai asentoon.