Keraaminen annostelusarja kahvipavuille – 3 osaa

Tämä kahvin annostelusarja yhdistää keraamisen annostelukulhon, mittalusikan ja pienen suihkepullon yhdeksi käytännölliseksi kokonaisuudeksi kahvipapujen valmisteluun. Kulhoa voi käyttää papujen punnitsemiseen ja siirtämiseen myllyyn, ja lusikalla on helppo ottaa pienempiä annoksia astiasta. Suihkepullo on tarkoitettu papujen kevyeen sumuttamiseen ennen jauhamista, mikä voi auttaa vähentämään staattista sähköä ja irrottamaan kahvihiukkasia myllyn ympäriltä.

Tärkeimmät edut

• Täydellinen sarja: annostelukulho, mittalusikka ja suihkepullo.
• Keraaminen kulho pyöristetyllä kaatoreunalla hallittuun siirtoon.
• Mittalusikka helpottaa kahvipapujen ottamista pusseista ja astioista.
• Hienoa suihketta voi käyttää papujen kevyeen kostuttamiseen ennen jauhamista.
• Sopii punnitsemiseen, annosteluun ja valmisteluun espressoa ja suodatinkahvia varten.
• Kompakti muotoilu mahtuu kahvipisteeseen tai keittiön laatikkoon.

Tarkka annostelu ennen kahvin valmistusta

Kahvipapujen annostelusarjan avulla haluttu annos voidaan koota ja punnita ennen kuin pavut kaadetaan myllyyn. Tämä tekee työvaiheista hallittavampia, etenkin kun noudatetaan tiettyä reseptiä määrätyllä kahvimäärällä. Annostelukulhon pyöreä muoto kokoaa pavut pohjalle, ja selkeä kaatoreuna auttaa ohjaamaan ne ilman turhaa läikkymistä.

Kulhon voi asettaa suoraan yhteensopivalle keittiövaa’alle. Kun haluttu määrä on mitattu, pavut voi kaataa sähköiseen tai käsikäyttöiseen kahvimyllyyn. Muotonsa ansiosta kulho sopii myös irtoteelle, pienemmille kuiva-aineille tai muille annoksille, jotka punnitaan ja siirretään vaa’alta astiaan.

Mittalusikka papuille ja irtoaineksille

Mukana tuleva lusikka on yksinkertainen väline kahvipapujen ottamiseen pusseista, purkeista ja säilytysastioista. Lyhyt varsi antaa hallintaa pienempiin annoksiin, ja syvä kauha pitää pavut koossa siirron aikana. Lusikkaa voi käyttää myös irtoteelle tai muille kuiva-aineille pienempinä määrinä.

Mittalusikkaa tulee käyttää annoslusikkana eikä tarkkana tilavuusmittana, sillä kahvipapujen koko ja tiheys vaihtelevat. Käytä siksi digitaalista vaakaa, kun noudatat tarkkaa keittoreseptiä. Lusikan ja annostelukulhon yhdistelmällä annosta voi säätää vähitellen kaatamatta suoraan isommasta pussista.

Suihkepullo staattisen sähkön vähentämiseen

Jauhettaessa kuivat kahvipavut voivat synnyttää staattista sähköä, jolloin hienot kahvihiukkaset tarttuvat myllyn ulostuloon tai leviävät työtilaan. Suihkepullolla pavuille voi antaa hyvin kevyen sumutuksen ennen jauhamista. Vettä tulee käyttää vain minimaalinen määrä, jotta pavut eivät kastu läpimäriksi.

Täytä pullo puhtaalla vedellä, suuntaa suutin mitattuihin papuihin ja suihkuta kevyesti. Pyöräytä tai ravista papuja kulhossa varovasti kosteuden levittämiseksi ennen kuin kaadat ne myllyyn. Noudata aina kahvimyllyn huolto- ja käyttöohjeita, sillä joillakin valmistajilla voi olla erityisiä suosituksia kosteuden suhteen.

Puhdistus ja säilytys

Kulhon voi puhdistaa lämpimällä vedellä ja miedolla astianpesuaineella. Huuhtele se huolellisesti ja kuivaa ennen seuraavaa käyttöä. Keraaminen kulho kestää konepesun, kun taas lusikka ja suihkepullo tulee pestä varovasti käsin. Tyhjennä suihkepullo, jos sitä säilytetään pidempään, ja anna kaikkien osien kuivua kokonaan.

Yksinkertaiseen kahvirutiiniin

Sarja sopii kotibaristalle, joka haluaa pitää punnitsemisen, annostelun ja jauhamisen yhtenäisenä työnkulkuna. Osat voi säilyttää kahvinkeittimen vieressä ja käyttää sekä päivittäiseen kahvinvalmistukseen että uusien kahvireseptien kokeiluun.

Tekniset tiedot