Pizzalapio rei’itetyllä alumiinilavalla ja pitkällä puuvarrella

Tämä pitkällä puuvarrella varustettu pizzalapio on suunniteltu pizzan käsittelyyn tavallisessa uunissa, pizzauunissa ja kiviuunissa. Tasainen alumiinilapa helpottaa pizzan liu’uttamista uuniin, sen asettelua paiston aikana ja ottamista pois, kun se on valmis.

Rei’itetty lapa auttaa ylimääräistä jauhoa ja mannasuurimoa putoamaan pois ennen kuin pizza asetetaan paistokivelle tai uunin pohjalle. Rei’itys myös keventää lapaa, mikä tekee pizzalapiosta helpommin käsiteltävän.

Tuotetta on saatavana seitsemänä mallina, joita kutsutaan nimillä Malli A – Malli G. Malleissa A, B ja C on pyöreä lapa pizzan kääntämiseen ja tarkkaan asetteluun. Malleissa D, E, F ja G on leveämpi, suorakulmainen lapa, joka tukee koko pizzaa paremmin uuniin laitettaessa ja sieltä otettaessa.

Tärkeimmät edut

• Rei’itetty alumiinilapa pizzan käsittelyyn.
• Rei’itys auttaa ylimääräistä jauhoa ja mannasuurimoa putoamaan pois.
• Pitkä puuvarsi pitää etäisyyttä kuumaan uuninsuuhun.
• Tasainen etureuna helpottaa lavan liu’uttamista pizzan alle.
• Sopii tavallisiin uuneihin, pizzauuneihin ja kiviuuneihin.
• Voidaan käyttää pizzan liu’uttamiseen sisään, kääntämiseen ja ottamiseen pois.
• Pyöreät mallit kääntämiseen ja tarkkaan asetteluun paiston aikana.
• Suorakulmaiset mallit, joissa on suurempi pinta-ala nostamiseen ja siirtämiseen.
• Varsi kiinnitetään lapaan mukana tulevilla ruuveilla.
• Puuvarren ripustusreiän ansiosta lapion voi säilyttää koukussa.
• Seitsemän mallia eri lapakoilla ja -muodoilla.

Yleiskuvaus

Rei’itetty pizzalapio on käytännöllinen väline, kun pizzaa siirretään työtason, uunin ja tarjoilupaikan välillä. Ohuen etureunan voi liu’uttaa pizzapohjan alle, ja pitkä varsi antaa hallitun otteen ilman, että kädet joutuvat turhan lähelle kuumuutta.

Alumiinilapa yhdistää keveyden ja tukevan rakenteen. Rei’itys keventää lapaa ja antaa irtojauhojen pudota aukkojen läpi, kun pizzaa liikutellaan kevyesti edestakaisin.

Pyöreät mallit ovat erityisen hyödyllisiä pizzan kääntämiseen paiston aikana. Suorakulmaisissa malleissa on suurempi kantopinta, ja ne sopivat koko pizzan liu’uttamiseen uuniin tai nostamiseen leikkuulaudalle tai tarjoilulautaselle.

Mallit ja mitat

Malli A – pyöreä pizzalapio 18 cm

Mallissa A on pyöreä, rei’itetty lapa, jonka halkaisija on noin 18 cm, ja noin 40 cm puuvarsi. Kompaktin lapakoon ansiosta malli sopii pienemmille pizzoille sekä pizzan kääntämiseen tai asetteluun uunissa.

Pyöreän muodon ansiosta pizzan reunan ympärillä on helpompi työskennellä, kun pizzaa täytyy kääntää paiston aikana.

Malli B – pyöreä pizzalapio 20 cm

Mallissa B on pyöreä, rei’itetty lapa, jonka halkaisija on noin 20 cm, ja noin 40 cm puuvarsi. Se tukee pizzaa hieman paremmin kuin malli A mutta säilyttää kompaktin ja helposti käsiteltävän muodon.

Malli sopii pienempien ja keskikokoisten pizzojen kääntämiseen, asetteluun ja ottamiseen pois.

Malli C – pyöreä pizzalapio 23 cm

Mallissa C on pyöreä, rei’itetty lapa, jonka halkaisija on noin 23 cm, ja noin 40 cm puuvarsi. Suurempi lapapinta tukee pizzaa paremmin, ja malli sopii niille, jotka haluavat pyöreän pizzalapion suuremmalla kosketuspinnalla.

Sitä voi käyttää pizzan kääntämiseen paiston aikana ja sen nostamiseen pois, kun se on valmis.

Mallit D ja E – suorakulmainen pizzalapio 30 cm

Malleissa D ja E on leveä, rei’itetty noin 30 cm lapa, ja niiden kokonaispituus on noin 70 cm. Suuremman pinta-alan ansiosta mallit ovat käytännöllisiä koko pizzan nostamiseen työtasolta ja liu’uttamiseen uuniin.

Niillä voi myös ottaa valmiin pizzan pois ja siirtää sen tukevalle alustalle. Mallit D ja E ovat mitoiltaan samanlaiset, mutta niiden ulkoasu vaihtelee.

Mallit F ja G – suorakulmainen pizzalapio 35 cm

Malleissa F ja G on leveä, rei’itetty noin 35 cm lapa, ja niiden kokonaispituus on noin 76 cm. Ne sopivat suuremmille pizzoille, kun koko pizzapohjan alle halutaan lisätukea.

Pitkä varsi pitää hyvän etäisyyden uunin kuumuuteen, ja leveä lapapinta helpottaa suurempien pizzojen siirtämistä työtason, uunin ja tarjoilupaikan välillä. Mallit F ja G ovat mitoiltaan samanlaiset, mutta niiden ulkoasu vaihtelee.

Mitat ja tekniset tiedot

Rei’itetty lapa vähentää ylimääräistä jauhoa

Kun paistamaton pizza siirretään työtasolta, taikinan alla voi olla ylimääräistä jauhoa tai mannasuurimoa. Rei’itys antaa osan tästä ylimääräisestä aineesta pudota lavan läpi, kun lapiota liikutellaan kevyesti.

Näin kuumalle paistokivelle tai uunin pohjalle päätyy vähemmän irtojauhoa. Rei’itys myös keventää lapaa verrattuna samankokoiseen umpinaiseen metallilevyyn.

Pitkä puuvarsi

Puuvarsi antaa tukevan otteen ja pitää käden etäällä kuumasta uuninsuusta. Varsi kiinnitetään alumiinilapaan ruuveilla, ja sen päässä on reikä, joten pizzalapion voi ripustaa käytön jälkeen.

Suurten tai painavien pizzojen kanssa lapiota suositellaan tukemaan molemmin käsin, jotta lapa pysyy mahdollisimman vaakasuorassa siirron aikana.

Pyöreät mallit pizzan kääntämiseen

Malleissa A, B ja C on pyöreä lapa, joten ne sopivat pizzan kääntämiseen paiston aikana. Pyöristetyn muodon voi liu’uttaa pizzan reunan alle, minkä jälkeen pizzaa nostetaan hieman ja käännetään.

Kääntäminen voi olla käytännöllistä pizzauuneissa, joissa lämpö ei jakaudu tasaisesti koko uunitilaan. Kun pizzaa käännetään paiston aikana, sen eri puolet saadaan lähemmäs lämmönlähdettä.

Suorakulmaiset mallit uuniin laittamiseen ja ottamiseen

Malleissa D, E, F ja G on leveämpi, suorakulmainen lapa. Suurempi pinta-ala tukee paremmin koko pizzapohjaa, ja mallit sopivat paistamattomien pizzojen liu’uttamiseen uuniin.

Leveät mallit ovat käytännöllisiä myös silloin, kun valmis pizza otetaan pois ja siirretään leikkuulaudalle, tarjoiluvadille tai lautaselle.

Kokoaminen

Pizzalapio toimitetaan erillisellä varrella ja lavalla. Varsi asetetaan lavan kiinnikkeeseen ja kiinnitetään mukana tulevilla ruuveilla.

Varmista ennen ensimmäistä käyttöä, että kaikki ruuvit on kiristetty oikein. Pitkäaikaisen käytön jälkeen ruuvit voi kiristää uudelleen, jos varren ja lavan välillä on liikettä.

Näin käytät pizzalapiota

1. Ripottele hieman jauhoa tai mannasuurimoa työtasolle tai pizzalapiolle.
2. Aseta valmis pizza lavalle.
3. Liikuttele lapiota kevyesti edestakaisin varmistaaksesi, että pizza liukuu.
4. Liu’uta lapio uuniin ja vedä se varovasti takaisin, jotta pizza jää paikalleen.
5. Käytä pyöreää mallia pizzan kääntämiseen tai asetteluun paiston aikana.
6. Liu’uta lapa valmiin pizzan alle ja nosta se tukevalle alustalle.

Puhdistus ja säilytys

Anna pizzalapion jäähtyä käytön jälkeen. Alumiinilavan voi pyyhkiä kostealla liinalla ja miedolla pesuaineella. Pinttyneet jäämät voi irrottaa varovasti pehmeällä harjalla tai sienellä.

Puuvartta ei saa liottaa eikä säilyttää kosteassa. Kuivaa sekä lapa että varsi huolellisesti ennen pizzalapion ripustamista tai säilöön laittamista.

Käytännöllinen pizzaväline uuniin ja tarjoiluun

Tämä rei’itetyllä lavalla varustettu pizzalapio sopii niille, jotka haluavat käsitellä pizzaa kevyemmin ja hallitummin ennen paistoa, sen aikana ja sen jälkeen. Kevyen alumiinilavan, käytännöllisen rei’ityksen ja pitkän puuvarren yhdistelmä tekee malleista hyödyllisiä sekä tavallisiin uuneihin että varsinaisiin pizzauuneihin.

Valitse malleista A–G halutun lavan muodon, koon ja kokonaispituuden perusteella.